ノニジュースの工場

Hastings（ヘィースティング/人口5万人）はAuckland（オークランド）から小型飛行機で1時間、Napier（ネィーピア）まで飛びます。そこから車で30分。Hastingsの町に工場があります。

日産300tを誇る最新オートメーション工場で製造しています。

そのことでノニジュースの糖度や風味を損なうことがありません。

本来、多くのノニを製造している加工工程（圧搾、バルク充填、梱包）は屋外での作業です。通常の手動の圧搾機では、ノニの実を30％しか絞ることが出来ません。しかし、最新の工場では80％を絞ることに成功しました。

このことによってより衛生的且つ安全、スピーディーに行うことが出来るようになりました。 全て最新設備で洗浄からパッキングまでオートメーションです。1日に果汁であれば300tの加工が可能です。

管理、製造する工場です。 NZ承認BIO-GRO認定工場 熟成後は全てこのように袋で保管 この大きな機械でノニを搾ります。 圧搾されたノニ果汁を保管するタンク 加熱殺菌をするために区分けします。 殺菌の温度や流量など自動管理 進行がこのパネルで確認できます。 ノニ果汁をろ過、熱殺菌 定期的に充填後のノニ果汁を検査 完成したマンガイアノニジュースは、 Napierの港に運ばれ大型船で神戸に向かいます。